(资料图)

解答：

1、主料：花刨花、调和油、干蒜、干辣椒、辣椒油、辣椒粉、青椒、黑白芝麻，辅料：香葱、盐。

2、香菇洗净，挤出水分，用手撕成小块，大蒜切段，小葱切段，辣椒切段。

3、将调好的油倒入锅中，热的时候放入剁碎的蒜，香的有鳞，小火煎。

4、加入香菇，略炒，然后加盐，中小火慢炒，不断翻动。

5、将蘑菇油炸至干透，呈金黄色，大约需要10分钟.关火，趁热加入青椒、花椒、芝麻和剩下的盐。

6、用残油炒青椒和花椒，放凉，装瓶保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 制作方法